Resepi Dodol Beras Pulut. Toskan beras pulut seketika 3. Masukkan air kunyit hidup dan pewarna.
Resepi Wajik (Pulut Manis) Azhan.co from www.azhan.co
Masukan semua bahan (air gula merah, gula pasir, santan dan beras yg di blend) kedalam kuali. Air gula merah dipanaskan dahulu. Air tak perlu banyak, cukup hanya sekadar nak bagi tenggelam pulut tu je.
Tepung beras pulut • kecil santan • garam • minyak masak (jika guna santan kotak) • air + 5 helai daun pandan (kisar untuk ambil airnya) • gula • /2 sudu teh pewarna hijau (optional) nor hassan. Masak gula melaka, gula pasir dan gula merah dengan sedikit air sehingga gula larut. 500 gram tepung beras pulut 1 sudu teh garam 850 gram gula merah 850 gram gula 9 cawan santan dari 2 ½ biji kelapa parut 5 helai daun pandan 1 mangkuk durian segar cara penyediaan:
Sukat Air Ikut Ruas Jari Yang Pertama.
Masukkan beras pulut yang dikisar untuk menaikkan bau dodol disamping memberi rasa yang lazat. Air tak perlu banyak, cukup hanya sekadar nak bagi tenggelam pulut tu je. Kalau guna santan kotak, letak je dulu santan kotak ikut banyak mana kita suka.
Caranya Letak Jari Diatas Permukaan Beras Dan Paras Airnya Mestilah Hanya 1/2 Dari Ruas Jari.
1/2 lb gula melaka (kakros guna seketul gula melaka berat 250g) 1/2 cawan air sehelai daun pandan. Masukan semua bahan (air gula merah, gula pasir, santan dan beras yg di blend) kedalam kuali. Little corner of mine@ belachan2.blogspot.com.
Keluarkan Loyang Daripada Periuk Kukus,Tekan Pulut Sehingga Padat/Mampat 6.
Gambar proses pembuatan dozi dodol 1 1/2 sudu makan minyak masak; ️ rendam beras pulut bersama beras jawi atau tepung beras semalaman (12 jam).
Gaul Rata Dengan Api Perlahan.
Glutinosa ― yang ditanam sebagai makanan; ڤولوت ) atau ketan (jawi: Beras jawi/tepung beras ½ cawan;
Tambahkan Sedikit Garam Untuk Menaikkan Rasa Lemak.
️ masakkan gula merah dalam periuk bersama 3 cawan air sampai gula hancur. Cuci beras yg direndam kemudian blender dgn sedikit air sehingga. Masa ni aroma yang wangi dah mula tersebar.
